大一男生合作创业 开启奶茶外卖新模式

本网讯（通讯员 盛佳莹 严静）“大学生创业就是在学经验。”来自生工系食检专业的大一学生叶克诚说道。近日，湖北襄阳的两位大一小伙叶克诚、杨少毅合作承包后街一家奶茶店，并开启奶茶外卖新模式引起同学们的关注。

“创业、兼职本身也是校园生活的一部分”

在全无制作经验的情况下，学习十天便开始独自经营，杨少毅告诉记者，开学早有创业想法，11月初逢“泡泡茶”转让，经过一周思考，两人和家长商量，各出5万元于11月下旬盘下此店。据了解，奶茶店全天营业十二个小时，平均每天要花5个小时在奶茶店。被问及是否会影响到自己的校园生活时，叶克诚认为创业、兼职本身也是校园生活的一部分。

“想了就想做，做了就想坚持”

叶克诚直言，承包奶茶店有不少压力，但自信的比例比压力更多。店内不仅外售披萨、蛋挞，而且将与周边餐厅合作提供全套外卖服务。被问到这样的动力是从何而来时，他笑说：“想了就想做，做了就想坚持。”

“我们的披萨、蛋挞做得很成功”

在谈到现阶段的困难时，叶克诚坦言遇到资金周转和客源问题。“因为一开始父母已经给了资金，不能再开口要，但是向朋友借钱，问题也算暂时解决了”。之前的老板大部分客源在于村民，而现在，不仅失去这一部分客源，新顾客还未建立起来，销量平均每天三十杯，远低于自己的预计量。发挥学生本身的优势，在寝室楼里推销奶茶、披萨、蛋挞以解决客源问题。“刚开始学着做时，让人免费品尝。现在我们的披萨、蛋挞都做得很成功”，叶克诚笑说。

“虽然我们做决定的时间很短，但我们并不盲目”

叶克诚介绍到，在接手店铺之前，他和杨少毅考察了附近奶茶店的转让费、租金、平均销量，也比较了解了其他店铺的优劣。父母也觉得外卖模式可行度高，对这首次创业十分支持。 “虽然我们做决定的时间很短，但我们并不盲目。”

（编辑：侯雨沐）